Alimentos para os Olhos
Tatiana Zanin (Nutricionista)
Os alimentos para os olhos s�o peixe, porque tem �mega 3, que diminui o risco de degenera��o no olho, e frutas e legumes alaranjados, como mam�o e cenoura, pois t�m betacarotenos que formam a vitamina A, importante na prote��o da vis�o. Outros alimentos bons para os olhos podem ser:
� salm�o, sardinha, nozes, sementes de chia - pois s�o alimentos ricos em �mega 3
� couve-manteiga, folhas de beterraba, r�cula, abacate, caqui, manga, polpa de acerola - que s�o alimentos com betacarotenos que se transformam em vitamina A
� f�gado e rim dos animais, leite, queijo, manteiga e ovos - porque s�o alimentos ricos em vitamina A.
Esses s�o alimentos saud�veis para os olhos, pois t�m as subst�ncias importantes para o correto funcionamento dos olhos e para a sua prote��o, que s�o os �mega 3 e a vitamina A. Os �mega 3 diminuem o risco de degenera��o macular, uma doen�a que pode levar � cegueira por preservar os pequenos vasos sangu�neos que irrigam os olhos. Al�m disso, o �mega 3 ainda protege a retina contra inflama��es e melhora a lubrifica��o dos olhos. Os alimentos ricos em vitamina A tamb�m s�o importantes para a prote��o da vis�o, pois previnem a cegueira noturna, doen�a que se desenvolve pela car�ncia dessa vitamina.
Fonte: http://www.tuasaude.com/alimentos-para-os-olhos/
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